Digestão Biológica de Gorduras para Cubas e Canalizações - BENZIM

BENZIM é um produto biológico desenvolvido para digestão de gorduras e controlo de odores em cubas de gordura, canalizações e fossas sépticas. A sua formulação combina culturas de microrganismos, enzimas e nutrientes que promovem a degradação de substâncias gordurosas, proteínas, amido e celulose presentes nos efluentes.

A ação biológica de BENZIM permite melhorar o funcionamento dos sistemas de evacuação de gorduras, contribuindo para a digestão progressiva de resíduos orgânicos e reduzindo a acumulação de gorduras nas cubas e canalizações.

A utilização regular do produto ajuda a manter o equilíbrio biológico das cubas de gordura e favorece o funcionamento adequado dos sistemas de drenagem, permitindo também reduzir a frequência de esvaziamento das cubas.

Aplicações

• digestão biológica de gorduras em cubas de gordura
• manutenção de canalizações de cozinhas profissionais
• controlo de odores em sistemas de drenagem
• manutenção de fossas sépticas
• sistemas de evacuação de efluentes orgânicos
• instalações de processamento alimentar

Benefícios

• ação biológica baseada em microrganismos e enzimas
• digestão progressiva de gorduras e resíduos orgânicos
• ajuda a manter o equilíbrio biológico das cubas de gordura
• contribui para reduzir odores em sistemas de evacuação
• aumenta os intervalos entre esvaziamentos das cubas

Superfícies e sistemas compatíveis

• cubas de gordura
• canalizações de cozinhas
• fossas sépticas
• sistemas de drenagem
• sistemas de tratamento de efluentes

Setores de utilização

• hotéis
• restaurantes
• serviços de restauração
• hospitais e clínicas
• lares e instituições
• estabelecimentos escolares
• indústria alimentar
• matadouros
• unidades de processamento de peixe

Dados técnicos

Aspeto: pó
Densidade aparente: 0,75 – 0,95
pH (âmbito de utilidade): 4,5 – 7,5
Contagem microbiológica: > 2,0E12 cfu/kg
Apresentação: balde de 10 kg com 40 saquetas de 250 g solúveis em água

Modo de utilização

Para cubas de gordura recomenda-se o esvaziamento prévio da cuba e a aplicação de uma dose inicial diretamente no sistema.

Dose de ataque:
2 a 3 saquetas por m³ de volume da cuba.

Dose de manutenção:
Aplicar semanalmente através das canalizações ou sifões da cozinha.

Dosagem indicativa:

Até 250 refeições/dia → 1 saqueta por semana
250 a 500 refeições/dia → 2 saquetas por semana
Mais de 500 refeições/dia → 3 saquetas por semana

O produto dissolve-se em aproximadamente 5 minutos num balde de água.
Verter a solução na cuba de gordura ou nos sifões da cozinha.

Para prevenção de obstruções ou odores nas canalizações aplicar 1 saqueta a cada 15 dias.

Para fossas sépticas de 1 m³:

Dose inicial → 3 saquetas diretamente na fossa
Manutenção → 1 saqueta a cada 15 dias

As saquetas são solúveis em água e não necessitam de ser abertas.

Segurança e manuseamento

Manter o produto em local seco e fresco.
Evitar contacto com os olhos.
Não ingerir.
Lavar as mãos com água e sabão após a manipulação.

Integração VBchemicals

Este produto integra a gama de soluções profissionais VBchemicals para manutenção e funcionamento adequado de sistemas de drenagem e gestão de gorduras em instalações alimentares.