Detergente Concentrado Germicida e Bactericida para Indústria Alimentar — VINFOOD

Detergente Concentrado Germicida e Bactericida para Indústria Alimentar — VINFOOD

VINFOOD é um detergente profissional altamente concentrado, desenvolvido para operações de limpeza e desinfeção em ambientes alimentares e zonas profissionais com elevada exigência higiénica.

A sua formulação combina tensioativos, emulsionantes e compostos de quaternários de amónio, permitindo lavar e desinfetar numa única operação, conforme indicado na Ficha Técnica. É especialmente indicado para indústria agroalimentar, matadouros, talhos, supermercados, armazéns frigoríficos, cafés, restaurantes e espaços onde a higiene operacional é crítica.

O que é o VINFOOD?

O VINFOOD é um detergente concentrado germicida e bactericida inodoro, indicado para limpeza e desinfeção de superfícies e áreas profissionais em ambientes alimentares.

Foi desenvolvido para empresas que necessitam de uma solução técnica capaz de remover sujidade e apoiar a desinfeção operacional em setores onde a higiene, a segurança alimentar e a consistência dos processos são fundamentais.

Para que serve o VINFOOD?

• Limpeza e desinfeção em ambientes alimentares profissionais.
• Apoio a rotinas de higiene em indústria agroalimentar.
• Limpeza técnica em talhos, supermercados e armazéns frigoríficos.
• Higiene operacional em cafés, restaurantes e cozinhas profissionais.
• Utilização em locais onde se pretende limpeza e desinfeção numa única operação.
• Aplicação profissional em superfícies e zonas compatíveis, conforme Ficha Técnica.

Onde utilizar VINFOOD?

• Indústria agroalimentar.
• Matadouros.
• Talhos.
• Supermercados.
• Armazéns frigoríficos.
• Cafés e restaurantes.
• Cozinhas profissionais.
• Áreas alimentares com elevada exigência de higiene operacional.

Principais benefícios operacionais

• Limpa e desinfeta: permite combinar limpeza e desinfeção numa única operação.
• Produto concentrado: permite ajustar a diluição conforme o tipo de limpeza e desinfeção pretendida.
• Ação germicida e bactericida: indicado para ambientes profissionais com elevada exigência higiénica.
• Inodoro: adequado para espaços onde se pretende evitar odores intensos na operação de limpeza.
• Compatibilidade material: a Ficha Técnica indica que não ataca metais sensíveis, materiais sintéticos ou borrachas.
• Aplicação alimentar: recomendado para todos os locais onde se pretenda limpeza e desinfeção em ambientes agroalimentares.

Dados técnicos e condições de aplicação

• Tipo de produto: detergente concentrado germicida e bactericida.
• Enquadramento técnico: detergente biocida, conforme Ficha Técnica.
• Aspeto: líquido.
• Cor: verde.
• Aroma: inodoro.
• pH: 7,2 – 7,8.
• Matéria ativa: 16,0% – 18,0%.
• Composição: tensioativos, emulsionantes e composto de quaternários de amónio.
• Diluição recomendada: de 1/20 até 1/250, conforme o tipo de limpeza e desinfeção a efetuar.
• Tempo de atuação: deixar atuar durante alguns minutos.
• Enxaguamento: enxaguar no final com água limpa.
• Armazenagem: sem cuidados especiais, conforme Ficha Técnica.

Porque usar um detergente germicida e bactericida em ambientes alimentares?

Em ambientes alimentares, a limpeza não deve ser vista apenas como uma operação estética. Superfícies, equipamentos, câmaras frigoríficas, zonas de preparação e áreas de contacto indireto podem acumular sujidade orgânica e microrganismos. Um detergente germicida e bactericida como VINFOOD permite integrar limpeza e desinfeção numa rotina profissional mais consistente.

Esta abordagem é especialmente relevante em talhos, supermercados, armazéns frigoríficos, restaurantes, cafés e indústria agroalimentar, onde a higiene operacional influencia a segurança, a conformidade interna e a confiança do cliente.

Como utilizar VINFOOD?

De acordo com a Ficha Técnica, o VINFOOD pode ser diluído em água numa proporção entre 1/20 e 1/250, consoante o tipo de limpeza e desinfeção a efetuar.

Após aplicação, deve deixar atuar durante alguns minutos e enxaguar finalmente com água limpa.

Antes da utilização, consultar sempre a Ficha Técnica e a Ficha de Dados de Segurança. Produto de uso profissional.

Precauções de utilização

A utilização deve ser feita por profissionais, respeitando a diluição recomendada, o tempo de atuação, o enxaguamento e a compatibilidade com as superfícies. Apesar de a Ficha Técnica indicar que o produto não é tóxico nem irrita a pele ou os olhos, a utilização em ambiente profissional deve seguir sempre as boas práticas de segurança e a Ficha de Dados de Segurança.

Nota sobre o enquadramento técnico do produto

O VINFOOD pode ser comunicado como detergente concentrado germicida e bactericida, com ação de limpeza e desinfeção, conforme descrito na Ficha Técnica.

Não devem ser acrescentadas alegações normativas, como EN 1276, EN 1650, EN 13697 ou outras, salvo se existirem ensaios específicos, documentação regulamentar ou registo aplicável que sustente essas referências.

Diferença entre VINFOOD, VINCLOR, VINGORD C e VIREX N

• VINFOOD: detergente concentrado germicida e bactericida, indicado para limpeza e desinfeção em indústria alimentar, talhos, supermercados, armazéns frigoríficos, cafés e restaurantes.
• VINCLOR: detergente desengordurante com cloro ativo para aplicação em espuma, indicado para limpeza técnica em ambientes alimentares, cozinhas profissionais e superfícies verticais.
• VINGORD C: desengordurante industrial para gordura pesada, exaustores, condutas, filtros, fornos e cozinhas profissionais.
• VIREX N: detergente desinfetante com ação repelente complementar contra moscas, mosquitos, formigas e baratas, indicado para limpeza diária e áreas de serviço.

Perguntas frequentes sobre VINFOOD

O VINFOOD é indicado para indústria alimentar?

Sim. A Ficha Técnica recomenda o VINFOOD para todas as indústrias agroalimentares e para locais onde se pretenda limpeza e desinfeção.

O VINFOOD limpa e desinfeta?

Sim. A Ficha Técnica descreve o VINFOOD como um detergente altamente concentrado que simultaneamente lava e desinfeta.

O VINFOOD é indicado para restaurantes e cafés?

Sim. O VINFOOD é recomendado para cafés, restaurantes e outros espaços alimentares profissionais onde seja necessária limpeza e desinfeção operacional.

O VINFOOD pode ser usado em talhos e supermercados?

Sim. A Ficha Técnica indica aplicação em matadouros, talhos, supermercados e armazéns frigoríficos.

Qual é a diluição recomendada do VINFOOD?

A Ficha Técnica indica que o VINFOOD pode ser diluído em água de 1/20 até 1/250, consoante o tipo de limpeza e desinfeção a efetuar.

O VINFOOD precisa de enxaguamento?

Sim. Segundo a Ficha Técnica, após a atuação durante alguns minutos, deve ser efetuado enxaguamento final com água limpa.

O VINFOOD tem odor?

A Ficha Técnica indica que o VINFOOD é inodoro.

O VINFOOD ataca metais, borrachas ou materiais sintéticos?

A Ficha Técnica indica que o VINFOOD não ataca metais sensíveis, materiais sintéticos ou borrachas.

O VINFOOD tem normas EN?

Na Ficha Técnica disponibilizada não constam normas EN específicas. Por isso, a comunicação deve manter-se como detergente concentrado germicida e bactericida, sem acrescentar normas não documentadas.

Produtos e categorias relacionados

• Limpeza Industrial
• VINGORD C — Desengordurante para Exaustores e Cozinhas Profissionais
• VINCLOR — Detergente Desengordurante com Cloro Ativo
• VIREX N — Detergente Desinfetante Repelente

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